0976810969

Hoa hồi quế chi thảo quả – sản vật quý từ rẻo cao

trái nhàu khô

Hoa hồi quế chi thảo quả là những gia vị không thể thiếu cho nước dùng. Không những tạo cảm giác ngon miệng, tăng độ hấp dẫn cho món ăn, các loại sản vật này còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe.

Khi đặt chân lên vùng rẻo cao Đông Bắc, Tây Bắc Việt Nam bạn sẽ ngỡ ngàng trước vô vàn sản vật quý, có lợi cho sức khỏe. Hoa hồi quế chi thảo quả là những sản vật bạn nhất định phải mua về làm quà cho người nhà.

Hoa hồi quế chi thảo quả là những gia vị quý từ thiên nhiên
Hoa hồi quế chi thảo quả là những gia vị quý từ thiên nhiên

1.Hoa hồi quế chi thảo quả – Gia vị không thể thiếu của nước dùng

Để tạo nên một nồi nước dùng thơm ngon, tròn vị thì hoa hồi quế chi thảo quả là 3 loại gia vị mà không một đầu bếp nào có thể bỏ qua. Đây chính là bộ ba gia vị ăn ý, giúp món ăn thêm nồng nàn, quyến rũ.

Cả 3 loại gia vị kể trên đều có đặc tính chung là vị cay, ngọt ấm, thơm tự nhiên. Khi được sử dụng chung với nhau hoa hồi quế chi thảo quả càng làm dậy hương, hỗ trợ lẫn nhau  nhiều hơn. Do đó, khi nấu nước dùng ăn phở, bún thang, bún gà, tần, các món canh, người đầu bếp luôn bỏ thêm vài cánh hồi nhỏ, vài lát quế, và chút thảo quả. Đây là bí quyết riêng để tạo nên món ăn ngon đúng điệu, hấp dẫn, tròn vị.

2.Những tác dụng kì diệu của hoa hồi

Bông hoa hồi là loại sản vật nổi tiếng gắn liền với mảnh đất xứ Lạng. Ngoài sử dụng trực tiếp hồi khô, giờ đây người dân Lạng Sơn đã sản xuất tinh dầu hồi để thuận tiện cho việc sử dụng.

Những cánh hoa hồi tuy nhỏ bé nhưng lại có tác dụng vô cùng tốt trong việc chăm sóc sắc khỏe và làm đẹp:

+ Làm đẹp: Nếu dùng tinh dầu hồi để xông mặt mỗi tuần bạn sẽ có được làn da láng mịn, sạch mụn

+ Chăm sóc sức khỏe: Bạn có thể dùng tinh dầu hồi để massage, thư giãn cơ thể, giải tỏa căng thẳng, hỗ trợ điều trị 1 số căn bệnh về đường tiêu hóa, đầy hơi, đau đầu, lạnh tay chân, cảm cúm, bầm tím, đau xương khớp.

+ Đặc biệt hồi còn là nguyên liệu quan trọng để điều chế tamiflu, rượu khai vị, các loại bánh kẹo, xà phòng.

Hoa hồi có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe
Hoa hồi có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe

Càng khám phá bạn sẽ càng say mê với những cánh hồi xứ Lạng. Bất cứ gia đình nào cũng nên tích trữ 1 lọ tinh dầu hồi nhỏ trong nhà để phòng và hỗ trợ trị bệnh cho cả gia đình.

3.Ngỡ ngàng trước công dụng của quế chi

Hoa hồi quế chi thảo quả đều là những sản vật nổi tiếng. Quế chi cành là cành quế phơi khô. Do có vị cay, ấm nên quế chi đặc biệt hiệu quả trong việc trị tay chân lạnh, đau bụng. Nhiều người nhai quế mỗi ngày để làm chắc răng, giảm hôi miệng.

Có thể kể đến một số tác dụng đặc trưng nhất của quế như:

+ Giảm cholesterol và tốt cho tim mạch

+ Hỗ trị điều trị cho bệnh nhân bị bệnh tiểu đường tuýp 2: Quế có tác dụng cải thiện độ nhạy cảm insulin và điều chỉnh lượng glucose trong máu – điều mà bệnh nhân tiểu đường luôn phấn đấu.

+ Chống ung thư: Chất xơ và canxi trong quế có tác dụng giảm nguy cơ ung thư ruột kết

+ Bổ não: Nếu bạn muốn trí óc minh mẫn, tăng trí nhớ và khả năng tập trung thì nên dùng trà quế mỗi ngày.

+ Tránh thai: Đây là một tác dụng rất ít người biết đến. Quế có khả năng làm chậm kinh nên gián tiếp làm giảm khả năng thụ thai

Quế chi có nhiều tác dụng hơn bạn nghĩ
Quế chi có nhiều tác dụng hơn bạn nghĩ

Trên đây chỉ là những tác dụng điển hình nhất của quế. Loại sản vật này còn có rất nhiều lợi ích mà thầy thuốc nào cũng ca ngợi như: cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường lưu thông máu, giảm đau do viêm khớp,..

4.Khám phá lợi ích của thảo quả mang lại

So với hoa hồi và quế thì thảo quả vẫn còn là một cái tên khá lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên, sản vật này lại mang trong mình những tác dụng cực kì tốt với sức khỏe:

+ Tốt cho tim: Thảo quả có chứa rất nhiều kali – một thành phần quan trọng của tế bào và chất dịch cơ thể giúp ổn định nhịp tim.

+ Bổ máu: Nếu bạn đang cần bổ sung sắt, magie,.. thì nên bổ sung thảo quả vào bữa cơm hàng ngày ngay lập tức.

+ Phòng chống ung thư: Một nghiên cứu tại Ấn Độ đã chỉ ra rằng thảo quả có chứa chất đặc biệt, giúp tiêu diệt các tế bào ung thư.

+ Giảm huyết áp: Nếu bạn bị bệnh huyết áp cao thì nên uống trà thảo quả mỗi ngày, chắc chắn tình trạng bệnh sẽ được cải thiện đáng kể.

+ Ngăn ngừa đông máu: Thảo quả có thể chống lại sự tập kết của tiểu cầu – nguyên nhân hình thành cục máu đông.

+ Lợi tiểu: Với các bệnh nhân bị bệnh bí tiểu thì thảo quả chính là thần dược trong hỗ trợ cải thiện và điều trị bệnh. Thảo quả có tác dụng thúc đẩy việc đi tiểu, giúp loại bỏ cặn bã và chất dư thừa.

Thảo quả ẩn chứa rất nhiều tác dụng
Thảo quả ẩn chứa rất nhiều tác dụng

Ngoài các tác dụng kể trên, thảo quả còn ẩn chứa hàng loạt tác dụng quý như giảm đầy hơi, làm mát cơ thể, giảm đau họng,..

Hoa hồi quế chi thảo quả đều là những món quà quý thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho mảnh đất rẻo cao nói riêng, toàn bộ chúng ta nói chung. Nếu biết trân trọng và sử dụng đúng cách các loại sản vật quý này, bạn và gia đình sẽ luôn khỏe mạnh, đẩy lùi được bệnh tật.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *