0976810969

Hoa hồi có tác dụng gì mà ai cũng mến, cũng yêu?

Trái nhàu tươi Tâm Thành

Hoa hồi có tác dụng gì, cần dùng thế nào để đạt được công hiệu tốt nhất là câu hỏi chung của khá nhiều người. Tuy nhiên, có thể khẳng định luôn là càng khám phá, bạn sẽ càng thấy trân trọng loại sản vật quê hương này hơn.

Hoa hồi có tác dụng gì mà ai cũng thích?
Hoa hồi có tác dụng gì mà ai cũng thích?

Vốn được trồng rộng rãi tại mảnh đất xứ Lạng, giờ đây hồi đã nổi tiếng khắp cả nước và trở thành mặt hàng tiềm năng trong xuất khẩu. Nếu biết trân trọng và phát triển loại sản vật quý giá này, Lạng Sơn sẽ có điểm tựa kinh tế vững chắc để nâng lên một nấc thang mới.

1.Hoa hồi có tác dụng gì trong ẩm thực

Không cần phải là chuyên gia trong ẩm thực, chỉ cần thích nấu ăn thì chắc chắn bạn phải biết đến tác dụng diệu kì của những cánh hoa hồi nhỏ bé. Có nhiều món ăn nếu thiếu hồi thì không thể nào tròn vị. Hương vị nồng ấm của hoa hồi và quế đã giúp nước phở thêm đậm đà, nồi cà ri thêm nồng đượm. Thông thường cách sử dụng hoa hồi trong nấu ăn cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy hồi khô cho vào chảo sao vàng cho đến khi dậy mùi, cho vào nước dùng. Vốn là một gia vị truyền thống của phương Đông, ngày nay hồi đã góp mặt trong khá nhiều món ăn phương Tây để tạo sự tinh tế và đẳng cấp.

Nếu không có điều kiện mua, tích trữ và sử dụng hồi nguyên quả, bạn có thể tìm mua bột hồi khô hoặc bột ngũ vị hương. Chúng sẽ giúp món ăn của bạn đậm đà, quyến rũ và khó quên. Chỉ cần biết điều tiết các loại gia vị cho phù hợp, người phụ nữ nào cũng sẽ trở thành nhà ẩm thực tài ba trong căn bếp nhà mình.

Không chỉ tạo mùi vị thơm ngon cho món ăn, hồi còn có tác dụng kích thích vị giác, giúp việc ăn uống trở nên ngon miệng. Vì vậy, đối với trẻ biếng ăn, các bà mẹ thường cho một ít hồi khô hoặc tinh dầu hồi vào món ăn. Do đó, nếu bạn muốn trở thành một nhà đầu bếp tài danh trong tương lai, đừng bao giờ thắc mắc hoa hồi có tác dụng gì, hãy thử nghiệm mọi loại gia vị quanh mình, thử kết hợp chúng với nhau, bạn sẽ có những món ăn tuyệt ngon.

Món ngon từ hồi
Món ngon từ hồi

2.Hoa hồi chữa bệnh đem lại hiệu quả cao

Không chỉ là gia vị “kì diệu” trong ẩm thực, hoa hồi còn có khả năng chữa bệnh rất tốt. Đây là bí quyết truyền từ nhiều đời nay của người dân xứ Lạng. Vì vậy nếu đang thắc mắc hoa hồi có tác dụng gì, sử dụng như thế nào thì hãy tham khảo ngay ý kiến của người dân Lạng Sơn.

Trong các nhà dân tại Lạng Sơn, hoa hồi được phơi khô, ngâm rượu tạo thành 1 vị thuốc quý như rượu gió. Khi bị đau bụng, đau xương khớp, mỏi vai gối, lạnh tay chân, người dân sẽ sử dụng rượu hồi thoa lên vùng bị đau. Ngoài ra, họ còn uống 1 ngụm nhỏ rượu hồi để hỗ trợ điều trị bệnh từ bên trong. Nếu không dùng được rượu bạn có thể sử dụng tinh dầu hoa hồi – một chế phẩm tuyệt vời từ hồi.

3.Hoa hồi dùng trong sản xuất tinh dầu, hóa mỹ phẩm

Ít ai biết rằng tinh dầu hồi còn có tác dụng rất lớn trong điều chế hóa mỹ phẩm. Mùi thơm nồng của hồi có tác dụng khử mùi hôi rất tốt, vì vậy rất nhiều loại xà phòng, dầu gội, rượu khai vị có chứa một hàm lượng nhỏ hoa hồi.

Ngoài ra hoa hồi còn được dùng để sản xuất tinh dầu hồi. Tương tự như hoa hồi, tinh dầu hồi có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh, nâng tầm ẩm thực và đặc biệt là dùng trong massage, thư giãn tinh thần, xông phòng, làm đẹp rất hiệu quả. Mặt khác, tinh dầu hồi tiện cho việc vận chuyển, sử dụng và có giá thành tốt hơn.

Đặc biệt, hoa hồi là nguyên liệu cần thiết trong việc điều chế và sản xuất tamiflu – một loại thuốc hữu hiệu trong việc điều trị cúm H5N1, H7N9,.. Chính vì thế, hồi luôn được các chuyên gia nghiên cứu đánh giá cao.

4.Hoa hồi câu cá rất hiệu quả

Hoa hồi có tác dụng gì mà ai thích câu cá cũng tìm mua? Khá bất ngờ là hồi có tác dụng làm mồi câu cực hiệu quả. Dân câu thường chia sẻ với nhau 2 kinh nghiệm dùng hoa hồi làm mồi câu cá dưới đây:

+ Mồi câu 1: Bao gồm ốc vặn, thóc, ngô, gạo, hoa hồi, quế khô và a quỳ

+ Mồi câu 2: Dân câu ninh nhừ hỗn hợp cam thảo, hồi, thục, quế, hạt mùi khô rồi  trộn chung với thính và thóc mầm

Hoa hồi được dùng làm mồi câu
Hoa hồi được dùng làm mồi câu

Ngoài ra, có 1 chiến thuật bất cứ dân đi câu nhà nghề nào cũng ghi nhớ: Đó là tuyệt đối im lặng, đánh lừa để cá cắn câu. Để thực hiện chiến lược này hiệu quả nhất, họ thường lấy tinh dầu hồi chấm vài điểm trên người, mùi tinh dầu sẽ lấn át mùi mồ hôi, khiến cá chủ quan dễ dàng đớp mồi. Nhờ những tác dụng thú vị này, hoa hồi đã trở thành người bạn đồng hành tin cậy của những ai có sở thích câu cá.

Đừng chỉ thắc mắc hoa hồi có tác dụng gì mà người này thích, người kia mến. Bạn hãy tìm hiểu thêm những thông tin bổ ích về cánh hồi xứ Lạng, thử áp dụng trong cuộc sống hàng ngày. Đảm bảo hồi sẽ đem lại những bất ngờ không hề nhỏ trong đời sống của bạn. Chỉ cần biết khéo léo sử dụng, hồi sẽ trở thành người bạn thân thiết với mọi gia đình.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *