0976810969

Giá bán chè shan tuyết tại Hà Nội

Chè shan tuyết là một trong những loại chè thơm ngon bậc nhất nước ta. Tại Hà Nội, chè được phân phối ở nhiều siêu thị, cửa hàng chuyên về chè hoặc cửa hàng phân phối nông sản và thực phẩm sạch. Do chè được thu hái từ những cây chè cổ thụ ở độ cao trên 1400 mét, lại được sao thủ công nên không chỉ hương vị mà giá chè cũng cao hơn hẳn. Vậy chè shan tuyết có gì đặc biệt? Giá bán chè shan tuyết tại Hà Nội như thế nào? Hãy cùng trashantuyet.vn tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Đặc điểm của cây chè shan tuyết

Shan tuyết là tên một giống chè quý thường sinh trưởng và phát triển ở miền núi phía bắc nước ta, đặc biệt là ở Hà Giang và Yên Bái. Có nhiều truyền thuyết về tên gọi shan tuyết nhưng phổ biến nhất là vì chè thường mọc ở những vùng cao, quanh năm mây mù bao phủ, thậm chí mùa đông tuyết phủ trắng ngon cây.

gia-ban-che-shan-tuyet-1

Khác với chè Thái Nguyên thường được đốn ngang thân, cây chè san tuyết to lớn, thân phủ một màu trắng mốc, uốn lượn với nhiều cành to. Do đó, người hái phải trèo lên mới thu hoạch đươc. Ở Hà Giang, hiện còn nhiều quần thể chè shan tuyết cổ thụ hàng trăm tuổi. Cây lâu năm nên thân to, có cây đường kính lên đến hàng mét.

Được sinh trưởng trong môi trường tự nhiên, hoàn toàn không chịu sự can thiệp của con người lại thừa hưởng khí hậu vùng núi cao quanh năm mát mẻ, nhiều mây mù nên chè ở đây cho búp to. Mỗi búp được phủ 1 lớp lông tơ mịn như nhung, trắng như tuyết. Khi sao lên phần búp chè có màu trắng xám, vẫn phủ nguyên một lớp lông mịn. Chè được chế biến theo phương pháp thủ công của người Mông, người Dao…. Từ công đoạn thu hái, chế biến, phân loại và bảo quản đều được làm tỉ mỉ nên khi pha lên nước chè thơm, vị đậm, màu vàng bắt mắt.

Cách thu hoạch và chế biến chè shan tuyết

Mỗi năm chè shan tuyết Hà Giang thường cho thu hoạch từ 3 – 4 lần. Cụ thể, từ cuối tháng 3 đầu tháng 4, bắt đầu hái vụ chè đầu tiên. Đây thời điểm chè cho chất lượng cao nhất. Vụ thứ hai kéo dài từ tháng 5 đến tháng 6 với năng suất cao nhất. Vụ thứ ba thường được thu hoạch trong tháng 8 còn vụ thứ tư bắt đầu từ tháng 10 đến hết tháng 11. Tùy từng vụ chè mà chất lượng và giá bán chè shan tuyết có sự thay đổi phù hợp. Tuy nhiên, do cả năm chè đều đảm bảo yếu tố tự nhiên (không phân hóa học, không thuốc trừ sâu, không thuốc kích thích, không chất bảo quản) và được thu hái chế biến thủ công nên giá bán chè shan tuyếtthường không có sự dao động quá lớn.

gia-ban-che-shan-tuyet-2

Về cách chế biến chè shan tuyết, người trồng chè ở tỉnh Hà Giang luôn tuân thủ đúng những bước dưới đây:

– Đầu tiên búp chè san tuyết tươi được hái về. Lọc kỹ để lấy những búp chè không bị sâu, không quá già (phù hợp với từng loại như loại 1 tôm, loại 1 tôm 1 lá và loại 1 tôm 2 lá). Sau đó, cho chè vào chảo nóng và tiến hành sao, vò thủ công. Khi sao chè, người làm luôn phải chuẩn bị loại củi dễ cháy, phơi khô để lửa cháy đượm, giúp màu chè đẹp, nước chè thơm.

– Mỗi khi sao chè, luôn phải hơ tay trên chảo nóng trước để ước lượng nhiệt độ. Trong lúc sao, lửa phải thật ổn định để chè mềm đều rồi đưa chè ra vò bằng tay. Phải làm cẩn thận, tỉ mỉ để búp chè không bị nát, vừa không làm mất hương chè, vừa không làm ảnh hưởng đến phần tuyết trắng còn bám ở búp chè….

Chè shan tuyết luôn đòi hỏi kĩ thuật cao và sự nghiêm túc, tỉ mỉ để làm ra những sản phẩm chè thượng hạng. Đó là lý do khiến chè trở thành một trong những loại chè ngon nhất Việt Nam, là loại trà biếu vừa sang trọng, vừa tốt cho sức khỏe. Đó cũng là lý do giá bán chè shan tuyết có phần “chát” hơn một số sản phẩm chè khác đang được bày bán rộng rãi trên thị trường.

Cách pha chè shan tuyết ngon

gia-ban-che-shan-tuyet-3

Dù là chè chất lượng nhưng để pha một ấm chè ngon, người dùng cũng cần chú ý đến nhiều yếu tố. Đầu tiên cần lấy 1 lượng vừa đủ để pha 1 ấm trà. Sau đó rót nước sôi vào để tráng và làm nóng ấm. Cho chè vào ấp, thêm một chút nước nóng và tráng qua để loại bỏ bụi bặm còn sót lại sau công đoạn chế biến. Sau đó, thêm nước nóng ở nhiệt độ khoảng 90 độ C vào ấm rồi hãm chè trong khoảng 30 – 45 giây. Khi chè nở đều, nước chè đượm vị thì rót chè ra và thưởng thức. Nếu pha đúng kỹ thuật thì chè shan tuyết ngon có thể pha đến 7 lần nước liên tục mà vị chè vẫn còn đượm mùi thơm.

Nước chè shan tuyết Hà Giang đầu tiên có màu phơn phớt vàng như mật ong, nước chè sánh, dậy mùi thơm. Trên bề mặt còn vương một lớp “tuyết” trắng mỏng của chè. Nhấp một ngụm chè, người dùng có thể cảm nhận đủ các vị như: chát, ngọt, ngậy lưu mãi ở đầu lưỡi. Chờ đến nước thứ 2 và thứ 3 thì chén chè vàng sậm hơn, mang hương vị của mật ong rừng….

Chè shan tuyết Hà Giang không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có hàng loạt công dụng cho sức khỏe như: giúp đầu óc tỉnh táo, tăng cường khả năng tập trung, tăng hiệu suất công việc, hỗ trợ tiêu hóa tốt sau khi ăn, tăng cường chất chống oxy hóa cho cơ thể, chống sâu răng, trị hơi thở có mùi hôi, viêm nướu răng, phòng chống bệnh tim mạch, ngăn chặn tổn thương não ở người đột quỵ, chống lú lẫn tuổi già…

Giá bán chè shan tuyết Hà Giang

Tùy theo từng loại chè như chè loại 1 tôm, loại 1 tôm 1 lá, loại 1 tôm 2 lá… thì có những giá bán chè shan tuyết khác nhau
Tùy theo từng loại chè như chè loại 1 tôm, loại 1 tôm 1 lá, loại 1 tôm 2 lá… thì có những giá bán chè shan tuyết khác nhau

Như đã đề cập ở trên, chè shan tuyết có nhiều ưu điểm nổi trôi về hương vị và công dụng cho sức khỏe. Do đó, giá bán chè shan tuyết Hà Giang thường cao hơn các loại chè thông thường. Tùy theo từng loại chè như chè loại 1 tôm, loại 1 tôm 1 lá, loại 1 tôm 2 lá… thì có những giá bán chè shan tuyết khác nhau. Điều quan trọng là người dùng cần chọn được cơ sở phân phối uy tín để có mức giá bán chè shan tuyết phù hợp, tương xứng với chất lượng chè nhất.

Đó cũng là lý do nhiều người sành chè đã tìm đến với Starfoods Việt Nam. Đây là đơn vị tiên phong trong việc phân phối các sản phẩm nông sản sạch, chất lượng cao ở nước ta. Không chỉ chè shan tuyết Hà Giang, công ty còn giúp đưa ra thị trường nhiều sản phẩm có giá trị kinh tế, sức khỏe khác như: trái nhàu, tinh dầu quế, trà sơn mật hồng sâm, một số thảo dược tự nhiên, đặc hữu…

Ở Starfoods Việt Nam người dùng không cần lo lắng về giá bán chè shan tuyếtvì công ty luôn đưa đến cho người dùng loại trà chất lượng với mức giá hợp lý nhất. Không chỉ là lời cam kết về giá bán chè shan tuyết và chất lượng sản phẩm, công ty còn sẵn sàng hỗ trợ đổi trả nếu sản phẩm không đảm bảo bảo, kém chất lượng do lỗi của nhà sản xuất. Công ty cũng giao hàng tận nhà miễn phí cho những trường hợp ở gần và hỗ trợ giao hàng qua công ty chuyển phát với những khách hàng ở xa….

Mọi thắc mắc về giá bán chè shan tuyết Hà Giang tại Hà Nội, độc giả vui lòng liên hệ hotline 0986 87 0369 / 0936 186 369 để được giải đáp rõ ràng, chính xác nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *