0976810969

Shan tuyết – Loại trà biếu Tết chẳng thể ngó lơ

Trà biếu Tết có rất nhiều loại: trà lài thoảng hương đưa, trà Ô Long dễ uống dễ cảm, trà sen dịu dàng, tinh tế,.. và đặc biệt không thể thiếu được trà shan tuyết – đặc sản của núi rừng Tây Bắc.

Tết đến xuân về, nhà nhà lại dập dìu rủ nhau sắm Tết. Một cành đào tươi, một nhành mai nhỏ, mâm ngũ quả căng đầy, hộp mứt bé xinh và những gói trà nho nhỏ là thức quà không thể bỏ lỡ trong khoảng thời gian đặc biệt này.

Trà biếu Tết là thức quà không thể vắng mặt trong ngày đầu xuân năm mới
Trà biếu Tết là thức quà không thể vắng mặt trong ngày đầu xuân năm mới

Đối với người Việt, trà là loại thức uống thanh tao, tinh tế, chỉ dành cho người nho nhã, trí nhân quân tử. Đầu xuân năm mới, người ta hay mua trà biếu Tết để tặng nhau như một lời chúc, lời mừng chân thành nhất. Món quà Tết mà thiếu trà thì coi như hỏng. Bởi trà là đầu câu chuyện, là nét văn hóa truyền thống mang đậm dấu ấn dân tộc.

Chẳng thế mà, cứ Tết về thì những cái tên như: trà sen, trà Tân Cương, trà shan tuyết,.. lại là loại đặc sản được nhiều người tìm mua nhất. Những gói trà be bé, được bọc gói tinh tế đã trở thành một phần không thể thiếu trong gói quà, mâm cỗ đón xuân về.

Trà Shan là món quà không thể thiếu vào ngày Tết sum vầy
Trà Shan là món quà không thể thiếu vào ngày Tết sum vầy

Trong tất cả các giống trà thì shan tuyết là loại trà được nhiều người lựa chọn để biếu nhau ngày Tết nhất. Giống trà này đẹp sắc, ngon vị và có hương thơm rất đỗi quyến rũ, khó ai có thể chối từ. Xét về sắc, búp trà mập mạp, trên bề mặt là lớp lông tơ trắng mịn như nhung như tuyết. Khi pha lên, nước trà có màu vàng xanh, sau khi để lâu lại chuyển sang màu vàng như mật, đẹp đến nao lòng. Trên mặt nước là lớp lông tơ đang lập lờ trôi. Chén trà nhìn vừa đẹp vừa thú vị. Xét về vị, trà có vị ngọt thanh, càng uống càng mê. Đặc biệt vị trà đọng lại trong cổ họng ngọt thơm, không hề chát. Xét về hương, shan tuyết thơm mùi cỏ non còn ngái sương đêm, mát lành và thanh khiết. Uống một chén trà nhỏ thôi, bạn sẽ cảm thấy mình như đang sống trong không gian của núi rừng Tây Bắc, tâm hồn mát lành và trong trẻo đến lạ kì.

Cây chè shan tuyết
Cây chè shan tuyết

Đặc biệt shan tuyết lại là loại trà cực kì an toàn cho sức khỏe người sử dụng. Loại chè này được nuôi dưỡng bởi làn không khí trong lành, ấp ủ bởi mây mù sương sớm, hội tụ tinh hoa đất trời, không chứa thuốc trừ sâu hay bất kì loại phân bón hóa học nào. Uống trà là bạn đang uống từng hơi thở của núi rừng. Vị trà luôn mang một sắc màu rất riêng, không giống bất kì loại trà nào ở vùng đồng bằng cả.

Trong những ngày xuân năm mới, nhà nào cũng phải có một ấm trà nho nhỏ để tiếp khách. Trà là để gợi mở câu chuyện, là để tri kỉ tìm thấy nhau. Giữa không khí vui tươi, rực rỡ của năm mới, tách trà sẽ đem lại nguồn năng lượng tích cực cho người uống, giúp tâm hồn trở nên sảng khoái, nhẹ nhàng hơn. Uống trà không như uống nước mà đậm vị trọn tình hơn rất nhiều.

Tách trà cho tình nghĩa thêm đậm đà
Tách trà cho tình nghĩa thêm đậm đà

Biếu trà, thưởng trà đã là nếp sống từ xưa đến nay của người Việt. Dù là cuộc sống giản dị chốn thôi quê hay tấp nập nơi phố thị thì những gói trà nhỏ xinh, được đóng gói cẩn thận là điều không thể thiếu trong giỏ quà Tết. Người ta biếu nhanh cái tình cái nghĩa, biếu nhau loại thức uống giản dị và tinh tế – trà để tình thân thêm nồng đượm. Nhìn thấy một gói trà shan tuyết nhỏ đặt trong giỏ quà xinh xắn hẳn ai cũng thấy xao lòng.

Sóng đôi cùng trà sen, trà lài, shan tuyết đã là một phần không thể thiếu được trong mỗi dịp xuân về. Những loại trà biếu Tết này là thức quà quý mà bạn chẳng thể bỏ lỡ bên cạnh bánh mứt trái cây.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *